I produttori che aderiscono al Consorzio di Tutela dell’Ovada DOCG, oltre alla tutela del disciplinare di produzione per proteggere la qualità e l’immagine del proprio vino, sono impegnati in studi, sperimentazioni e valutazioni dello stesso, anche attraverso l’appuntamento annuale di degustazione alla cieca, importante momento di confronto per la verifica della qualità delle diverse annate.

Il Consorzio realizza per i suoi soci strumenti di aggiornamento, spunti di riflessione e occasioni di dibattito su problematiche specifiche e fornisce informazioni sistematiche a giornalisti per comunicare le proprie attività.

Il Consorzio collabora con enti pubblici e privati, organismi ed associazioni, istituti e scuole, per promuovere e realizzare — direttamente e indirettamente — iniziative atte alla conoscenza e alla valorizzazione dell’Ovada DOCG

Il Consorzio nel 2019 — in collaborazione con l’Enoteca Regionale di Ovada e con  Piemonte Land — ha avviato un nuovo piano di comunicazione — logo, sito, editoria multimediale, ufficio stampa, eventi — del quale beneficeranno i Produttori e il territorio nel suo insieme